日々YOGAに目覚め、日々VEGAN近づいています（２００７．５．２６ｓａｔ１５：４０）
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■食品の性(ショウ)�� |
| 2007/11/16 10:11｜東洋医学｜TB：0｜CM：0｜▲ |
| 食品には、温･寒･平の性質があります。と言うことを、少し前のブログに書きましたが、今日は食材をざっとあげてみますので、何かのご参考にして下さい。 温性…杏、栗、胡桃、サクランボ、ザクロ、ナツメ、松の実、みかんの皮、桃、ライチ、南瓜、レンコン、紫蘇、唐辛子、生姜、鶏肉… 平性…イチジク、梅、キンカン、スモモ、枇杷、葡萄、りんご、レモン、銀杏、山芋、牛乳、胡麻、蜂蜜、とうもろこし、鮑、クラゲ、鰻、モヤシ、黒豆、キャベツ、豚肉、牛肉… 寒性…イチゴ、柿、キウイ、桑の実、梨、パイナップル、バナナ、ミカン、メロン、ゆず、羅漢果、ほうれん草、トマト、大根、ナス、白菜、きゅうり、蕎麦、鴨肉、馬肉… ちなみに、この性は加熱処理によって変わることはないので、馬肉は焼いても寒性です。   |
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